[Lyon] Des cookies pour le personnel médical

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Située dans le 1er arrondissement de Lyon (69), la société Coney Cookies, dont la boutique reste fermée pendant le confinement, a décidé de continuer la production pour livrer plusieurs hôpitaux de la ville. Amandine Gilliot, fondatrice et gérante de l’enseigne, a voulu, avec cette initiative, « remonter le moral du personnel hospitalier qui travaille dur ».
Plusieurs centaines de cookies sont ainsi livrés quotidiennement. Le personnel médical de l’hôpital Croix-Rousse, l’hôpital Édouard-Herriot, l'Hôpital Lyon Sud, les urgences Saint-Joseph-Saint-Luc, le Médipôle Lyon-Villeurbanne et la clinique Sauvegarde ont déjà bénéficié de cette initiative qui est amenée à se poursuivre. Les préparations sont toutes faites « maison » et issues exclusivement de produits provenant de l’agriculture biologique.
Alexandre Panizzo

Photo © Coney Cookies
Coney Cookies propose des préparations inspirées des cookies américains.