Maxwell Mason Meilleur jeune biérologue de France 2019

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Maxwell Mason (Lycée de Gascogne, Talence) a été élu Meilleur jeune biérologue de France en remportant la finale de la 14e édition du Concours Heineken Talents Biérologie qui s’est déroulée jeudi 16 mai, pour la seconde année consécutive, au siège de Heineken France à Rueil-Malmaison (92). La compétition comportait deux temps forts : une masterclass suivie d’épreuves écrites et d’exercices pratiques... Antonin Trauth Neret (CFA Médéric, Paris) et Cyprien Broux (Lycée hôtelier international de Lille) occupent respectivement les 2e et 3e marches du podium. Cette finale 2019 fut la dernière édition organisée et portée par Heineken France. Le brasseur a en effet décidé de passer le flambeau dès 2020 à l’Association des Brasseurs de France « afin que la découverte et la formation des nouveaux talents biérologues rayonnent encore plus largement au service de l’ensemble des acteurs de la catégorie ».