Webinaire Comment rallumer ses fourneaux grâce au click & collect ?

Jean Charles Schamberger
Covid-19
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Sur le thème « Click & collect, comment les restaurateurs peuvent rouvrir sans accueillir du public ? », le premier webinaire Les Ateliers du Succès se déroulera jeudi 30 avril de 14 h 00 à 15 h 30. Quatre experts métiers répondront aux enjeux incontournables pour une reprise d’activité immédiate :
• Dans quelle mesure le digital est un levier pour vendre, structurer son offre et piloter sa production ?
• Comment optimiser les coûts pour la sécurité de la personne et des solutions globales de vente à emporter ?
• Quelles règles juridiques faut-il respecter ?
• Comment choisir ses packagings pour la vente à emporter ?

Rémi Ohayon, MOF en communication digitale, président fondateur d’Api & You, agence conseil et communication, éditrice de Console Shop and Go, expliquera « comment rallumer vos fourneaux sans attendre la réouverture de votre établissement, grâce au click & collect ».

Nurhan Tran, directrice du Pôle usage unique Groupe Matfer Bourgeat – Division Flo & In Situ, guidera sur l’optimisation des coûts liés aux solutions globales de vente à emporter et aux équipements de sécurité de la personne.

Maître Cédric Seguin, avocat en droit des affaires, cabinet CS Avocats Associés détaillera « Comment se mettre en règle juridiquement pour vendre en click & collect : livraison ou drive ».

Tatiana Rumeau, directrice générale de Comatec, éclairera sur les enjeux des packaging originaux et responsables pour votre offre à emporter.

A la suite du webinaire, chaque participant pourra poser ses questions en direct aux experts. Inscription gratuite ici.

Jean Charles Schamberger
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