[Canicule] Interfel réclame un soutien renforcé pour les maraîchers et les arboriculteurs

Face à la répétition des épisodes de canicule, Interfel réclame un soutien renforcé pour les producteurs de fruits et légumes. Un mois après un premier point de situation, les quatorze organisations professionnelles réunies au sein de l'interprofession alertent sur l'aggravation des conséquences des épisodes climatiques extrêmes pour les producteurs français.

La succession de trois épisodes de canicule, combinés localement à de violents orages de grêle, a durement éprouvé de nombreuses productions françaises. L'approvisionnement des consommateurs reste assuré grâce à la mobilisation de la filière. Mais les conséquences agronomiques et économiques sont désormais réelles.

Le maraîchage de plein champ est particulièrement touché. Les cultures sous abri sont également affectées. Les conséquences pour certaines productions arboricoles pourraient se faire sentir dans les prochaines semaines.

Producteurs, coopératives, expéditeurs, grossistes, distributeurs, primeurs et restauration collective réaffirment leur soutien aux producteurs français. Les quatorze organisations professionnelles portent deux demandes précises auprès des pouvoirs publics.

La filière réclame ainsi la mise en place rapide d'aides d'urgence, en trésorerie, pour les exploitations les plus durement touchées. Elle demande aussi un plan d'investissement pour adapter durablement la production française, par le développement du stockage de l'eau, la protection des cultures et l'innovation.

Interfel invite également les consommateurs à poursuivre leur engagement en faveur des arboriculteurs et des maraîchers. Cet été, certains produits peuvent présenter de légers défauts d'aspect liés aux fortes chaleurs. Ils conservent leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Les épisodes climatiques extrêmes ne sont plus exceptionnels. Ils deviennent un défi structurel pour la production française. Développer les capacités de stockage de l'eau est présenté comme indispensable pour garantir l'irrigation des cultures maraîchères et arboricoles face à la répétition des sécheresses et des fortes chaleurs.

Daniel Sauvaitre, président d'Interfel, souligne : « Ce que nous vivons cet été dépasse l'épisode conjoncturel. C'est un signal d'alerte de plus pour notre souveraineté alimentaire. Toute la filière est unie pour défendre les producteurs français et leur donner les moyens de continuer à produire dans un climat qui change. »

Le président de l'interprofession cite l'adoption d'une loi d'urgence, votée deux jours avant cet appel, comme « un premier signal encourageant ». Il ajoute : « Il faut désormais poursuivre cet élan avec des mesures concrètes, durables et à la hauteur des défis auxquels les producteurs sont confrontés. »

Créée en 1976, Interfel rassemble l'ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais : production, coopération, expédition, importation, exportation, commerce de gros et distribution, y compris grandes surfaces, commerces spécialisés et restauration collective. L'interprofession est reconnue association interprofessionnelle nationale agricole par le droit rural français, ainsi que par l'Union européenne depuis le 21 novembre 1996 dans le cadre de l'Organisation commune de marché unique. Plus d'informations sont disponibles sur le site d'Interfel.