Club Med s'attable avec les Toques Blanches Lyonnaises

Jean Charles Schamberger
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Club Med s’associe pour la première fois aux Toques Blanches Lyonnaises, association fédérant plus de 110 grands chefs cuisiniers et pâtissiers français dont 20 MOF, qui se veut garante d’un héritage culinaire régional et national. "Ce partenariat entre entre les deux entités régionales, s’est établi sur des valeurs communes issues d’une même passion : la richesse culinaire française", commente notamment Club Med.
Les chefs formant l’association interviendront alors en resort afin d’échanger avec les G.Os et G.Es présents sur place pour transmettre leurs connaissances et "perpétuer ainsi qu’internationaliser l’excellence du savoir-faire et de la cuisine française". Cette démarche rentre dans la promesse employeur de Club Med, à savoir, enrichir les compétences à la fois professionnelles et personnelles de ses employés.
Jean Charles Schamberger
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