Les Trophées de la Glace gèlent leur édition 2020

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La crise aura eu raison d’un événement de plus. Au regard de la non-visibilité du protocole sanitaire lié à l’évolution du Covid-19 en septembre, la finale de la première édition des Trophées de la Glace, lancés par La Compagnie des Desserts, n’aura pas lieu. Les organisateurs ont préféré reporter l’événement initialement prévue au 28 septembre 2020 à l’école Ferrandi, à Paris.

La nouvelle date est fixée au mercredi 24 mars 2021. Quant à l’appel à concours, il est prolongé au 5 février 2021. « Nous tenons à remercier très chaleureusement nos candidats qui se préparent depuis des mois, les membres du jury de leur soutien fidèle, l’ensemble de nos partenaires de leur confiance et l’école Ferrandi qui avait tout mis en œuvre pour nous accueillir dans les meilleures conditions », ont déclaré les organisateurs. Les Trophées de la Glace, censés avoir lieu tous les deux ans, ont pour vocation la valorisation du travail créatif autour de la glace. Le concours est ouvert aux professionnels et aux amateurs, primés dans chaque catégorie.

Règlement complet disponible sur simple demande auprès de sauce.marie@gmail.com