L’été en ligne de mire

En cette période de reprise, rien ne peut être laissé au hasard. Préparer les grands temps forts de l’année est indispensable pour tous les professionnels de la restauration. C’est pourquoi cinq acteurs du secteur ont collaboré et partagé leurs bonnes pratiques et solutions dans un livre blanc baptisé Comment bien préparer sa saison estivale ?.

Dans ce guide, Cookorico allié à TheFork, TastyCloud, Ecotable et ON board academy, ont uni leurs expertises afin d'aider les professionnels du CHR à se projeter dans cette prochaine saison. Ceci en abordant différents thèmes en prise avec le quotidien des restaurateurs à savoir : le recrutement, la formation, la fidélisation client, l'engagement écologique, la communication ou encore l'expérience client.

Le livre blanc est à télécharger ici