Maison&Objet met le CHR à la Une

Si 4 000 professionnels du CHR fréquentent déjà le salon, Maison&Objet Paris a décidé de leur ouvrir encore plus largement ses portes. La prochaine édition du rendez-vous international des professionnels de l’art de vivre, de la décoration d’intérieur et du design qui se tiendra du 6 au 10 septembre à Villepinte (93) a en effet décidé de célébrer « l’art de recevoir, de partager et de déguster ». Laura Conzalez a ainsi été choisie comme ambassadrice : architecte incontournable dans le secteur de la restauration, elle a signé plusieurs établissements comme le Manko, La Gare, La Brasserie d’Auteuil, Noto ou encore Lapérouse ou L’Alcazar et scénographiera un espace café dans le hall 7 du salon. L’espace What’s New ? abritera deux expositions décryptant les tendances les plus novatrices en termes de restauration et d’hôtellerie et un parcours dédié aux besoins du secteur sera mis en place. Enfin, des conférences animées par des experts du secteur comme le chef Frédéric Anton ou les dirigeants du groupe La Réserve apporteront un éclairage sur l’impact de l’architecture intérieure dans l’environnement de la gastronomie et de l’hôtellerie.