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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Actus Métiers
IA
Publié le
17/04/2026
Palmarès des Awards Food Hotel Tech 2026
Septeo, Unox, Châtaigne et Linkeat ont obtenu chacun un award lors de la 9e édition du salon tech et RSE en hôtellerie et restauration.
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Actus Métiers
Concours
Publié le
16/04/2026
La Côte Saint Jacques éclatante lors de La Meilleure Brigade de France - Gilles Goujon 2026
Le célèbre restaurant de Joigny s’offre un triplé en remportant le Prix de la Brigade d’or et deux Prix spéciaux lors de la 9e édition du concours.
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Actus Métiers
Concours
Publié le
14/04/2026
Le foie gras version printanière comme thème du jeu-concours Rougié
Depuis le 23 mars et jusqu'au 30 avril, la Maison Rougié invite les chefs, sous-chefs et cuisiniers de toute la France à réinventer le foie gras cru...
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