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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 16/04/2026
Le célèbre restaurant de Joigny s’offre un triplé en remportant le Prix de la Brigade d’or et deux Prix spéciaux lors de la 9e édition du concours.
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Publié le 14/04/2026
Depuis le 23 mars et jusqu'au 30 avril, la Maison Rougié invite les chefs, sous-chefs et cuisiniers de toute la France à réinventer le foie gras cru...
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Publié le 13/04/2026
La 8e édition des Ze Awards de la Restauration et du Snacking attend ses candidats d’ici au 22 mai. Cette année, le jury sera présidé par le reporter...