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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 15/01/2025
La FEB a présenté ses voeux avec une galette géante au ministère de l'Agriculture, le 14 janvier.
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Publié le 15/01/2025
La grande finale de la coupe du monde de Pâtisserie se tiendra les 24 et 25 janvier au Sirha.
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Publié le 15/01/2025
Depuis plus de 70 ans, les Maîtres Cuisiniers de France encouragent l’apprentissage et l’excellence à travers le prestigieux concours Le Meilleur...
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Publié le 15/01/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 13/01/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 15/01/2021
Crise sanitaire
Publié le 13/01/2021
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Publié le 12/01/2021
C'est une femme qui présidera, cette année, la troisième édition des Ze Awards de la restauration. Et quelle femme : Dominique Loiseau, présidente du...
Publié le 07/01/2021
Covid-19
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Publié le 06/01/2021
Bouchons en perspective dans les Hauts-de-France ce jeudi 7 janvier… à l’initiative des grossistes distributeurs en boissons du Nord et du Pas-de...
Publié le 05/01/2021
ACTU FRANCE
Publié le 04/01/2021
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Publié le 21/12/2020
La France des chefs
Publié le 21/12/2020
Fournisseurs-Distributeurs
Publié le 17/12/2020
EVENEMENT
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Publié le 17/12/2020
La Maison Lenôtre a ouvert sa toute première boutique en Chine, à Shanghai, le 4 décembre. Implantée au sein du mall Xiantiandi Style I, en plein cœur...
Publié le 17/12/2020
[Titres-restaurants] Restaurateurs, commerçants et artisans demandent un encadrement des commissions
France
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Publié le 16/12/2020
Avec la fermeture des restaurants, le phénomène des dark kitchens a explosé. Nous avons rencontré 2 restaurateurs qui nous racontent leur expérience...