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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Actus Métiers
Ze Awards
Publié le
03/11/2025
Ze Awards La Collective : participez à la soirée, le 19 novembre !
Les Ze Awards de La Collective reviennent pour la 2e édition le mercredi 19 novembre 2025. Pour participez, cliquez ici.
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Internationales
Concours
Publié le
03/11/2025
Ardy Ferguson devient le S.Pellegrino Young Chef Monde 2025
Le chef Ardy Ferguson, actuellement basé à Hong Kong, s’est distingué parmi les 15 finalistes régionaux du concours S.Pellegrino Young Chef Academy...
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Actus Métiers
Fournisseur
Publié le
03/11/2025
La filière RHD réclame des conditions réalistes et soutenables de la mise en œuvre de la nouvelle REP EPro
A moins de 65 jours de l’entrée en vigueur de la REP Emballages Professionnels, aucun texte d’application n’a été publié et aucun éco-organisme n’a...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Nationales
Publié le
25/03/2019
Plus que quelques jours pour s’inscrire aux Barista Masters France
NOUVEAU CONCOURS
Nationales
Publié le
25/03/2019
Rhum Fest Paris invite aux découvertes
SALON
Nationales
Publié le
25/03/2019
Première mouture pour Paris Coffee Show
SALON
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Nationales
Publié le
25/03/2019
[27 mars] 19e Journée nationale du fromage
ETATS GÉNÉRAUX DU LAIT CRU
Nationales
Publié le
25/03/2019
Sourcing opérationnel : un guide de l’achat public à la disposition des acheteurs
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
25/03/2019
Le top 10 de la Sandwich & Snack Show Academy
CONCEPTS
Actus Métiers
Publié le
25/03/2019
La Belle Assiette avale invite1chef.com
RACHAT
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Internationales
Concours
Publié le
21/03/2019
L'Italie remporte le Trophée Mille International
Après 3 h 30 d’épreuve en cuisine, chaque équipe a présenté un plat salé et un plat sucré au jury afin d’être évaluée.
Nationales
Publié le
20/03/2019
Avant-dernière étape du concours Panier Mystère : Jérémy Casanovas et Alan Bernard qualifiés
PALMARÈS
Nationales
Publié le
20/03/2019
Marion Burel qualifiée pour la finale des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs
CONCOURS
Nationales
Publié le
20/03/2019
Top départ du Grand Prix Commerce Unibail-Rodamco-Westfield
TREMPLIN
Nationales
Publié le
20/03/2019
Prévention Sécuritaire et Skeat triomphent aux Start-up Awards Food Hotel Tech
Food Hotel Tech Paris 2019
Nationales
Publié le
19/03/2019
L’opération Menu 2 fois Bon remet le couvert le 6 juin
Régionales
Publié le
14/03/2019
1re édition de CHR Pro Expo Alsace à Colmar en 2019
SALON
Nationales
Publié le
13/03/2019
Les Maîtres cuisiniers de France accueillent 27 nouveaux membres
ASSOCIATION
Nationales
Publié le
13/03/2019
La livraison, un enjeu franco-britannique
ETUDE
Nationales
Publié le
12/03/2019
LaFourchette croque Restorando
INTERNATIONAL
Nationales
Publié le
12/03/2019
Premier palmarès pour Les Jeunes Talents de la Restauration
BRETAGNE
Régionales
Publié le
12/03/2019
CHR Pro Expo : l'Alsace passe au salon
ÉVÉNEMENT
Nationales
Publié le
08/03/2019
Les Maîtres cuisiniers de France se donnent rendez-vous à Paris
ASSOCIATION
Nationales
Publié le
08/03/2019
Les Canettes d’Or s’inscrit dans la durée et le durable
FOURNISSEURS BOISSONS
Nationales
Publié le
07/03/2019
Rangement des enceintes réfrigérées : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
07/03/2019
Olivier Appelghem et Wenceslas Garnier champions de la Blanton’s Race to Kentucky
FINALE FRANÇAISE
Nationales
Publié le
07/03/2019
Food Hotel Tech 2019 dévoile la liste des nominés pour ses awards
DIGITAL & TECH
Nationales
Publié le
06/03/2019
LaFourchette se pique d’un festival
ÉVÉNEMENT
Nationales
Publié le
06/03/2019
Trophée Masse : un qualifié complètement à l’Est
FOIE GRAS
Nationales
Publié le
05/03/2019
Rock’n Toques met Charlie Winston aux fourneaux
FESTIVAL
Nationales
Publié le
05/03/2019
Anthony Jeremias, 4e qualifié pour les Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs
CONCOURS
Nationales
Publié le
05/03/2019
[Concours] Les bons conseils des Bocuse d’Or Winners
LIVRE
Nationales
Publié le
04/03/2019
Tout sur le fromage, sur un plateau
LIVRE
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