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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Nationales
Concours
Publié le
16/09/2025
Combat autour du pithiviers
Le nouveau Pâté en croûte sera-t-il le pithiviers ?
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Nationales
Salon
Publié le
16/09/2025
Salon Vending Show : Une édition 2025 réussie
Les professionnels de la pause-café ont tenu salon du 25 au 27 juin à la Porte de Versailles (Paris 15e).
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Nationales
Concours
Publié le
16/09/2025
Qui sera le meilleur pâtissier de Paris ?
La ville de Paris a lancé l’édition 2026 du Grand Prix de la Pâtisserie autour du thème : « Paris, Ville de l’amour ».
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Service à table
Distributeur
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Publié le
10/09/2025
Sponsorisé par la pintade, le goût du bon
De nouveaux challenges à relever pour les restaurateurs en septembre 2025
Actus Métiers
HACCP
Sponsorisé par Ecolab
La gamme Keystone de Sysco, développée par Ecolab : 34 nouveaux produits pour vous simplifier la vie
Vidéo
Publié le
08/09/2025
Nationales
Publié le
20/11/2019
Les Cuisiniers de la République française à l’honneur
ASSOCIATION
Nationales
Publié le
20/11/2019
Premier palmarès pour LaFourchette
AWARDS 2019
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Actus Métiers
Publié le
19/11/2019
La cuisine italienne, star planétaire
FESTIVAL
Nationales
Publié le
19/11/2019
Eva Lefrançois et Aymeric Depogny triomphent à Création & Saveurs
21-SAULIEU & 75- PARIS
Nationales
Publié le
18/11/2019
Pizza a due 2020 : Denny Imbroisi veut être impressionné !
APPEL A CANDIDATURES
Nationales
Publié le
18/11/2019
Plus de 13 M€ récoltés lors de la 159e vente des Vins des Hospices civils de Beaune
BOURGOGNE
Régionales
Publié le
15/11/2019
Le Smahrt 2020 mettra à l’honneur la brasserie artisanale et les spiritueux
SALON
Actus Métiers
Publié le
15/11/2019
[Livre] Les recettes de bien-être d'Alexandra Beauvais
VIENT DE PARAÎTRE
Nationales
Publié le
14/11/2019
Bel envol pour le Trophée Pro Bernard Loiseau
Nationales
Publié le
13/11/2019
Le petit-déjeuner règne sur l'hôtellerie
ÉTUDE
Nationales
Publié le
13/11/2019
Franchise Expo, c'est pour bientôt
SALON
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Internationales
Distributeur
Publié le
13/11/2019
Sysco acquiert Armstrong Produce et Kula Produce à Hawaï
Le géant américain du foodservice continue de pousser ses pions. Sysco Corporation vient ainsi d'annoncer le rachat des distributeurs alimentaires...
Nationales
Publié le
08/11/2019
Contaminations croisées : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
05/11/2019
De l’art de l’aperitivo
ÉTUDE
Nationales
Publié le
05/11/2019
Création du label Artisans du Goût fait maison
PROFESSION
Nationales
Publié le
05/11/2019
L’Umih en congrès à Biarritz du 19 au 21 novembre
SYNDICAT
Nationales
Publié le
04/11/2019
Quand cuisiner rime avec respect du sol
ENVIRONNEMENT
Nationales
Publié le
04/11/2019
Un Breton sacré roi du croissant au beurre !
CONCOURS
Nationales
Publié le
04/11/2019
La sélection nationale de l’ICC attend ses candidats !
CHARCUTIERS TRAITEURS
Nationales
Publié le
03/11/2019
France 2023 et Atout France préparent la Coupe du monde de rugby 2023
TOURISME
Nationales
Publié le
03/11/2019
Un espace international commun entre Vinexpo Paris et Wine Paris
SALON
Nationales
Publié le
01/11/2019
[Trophée Masse 15e édition] : Ahmed Ben Semlali remporte la sélection Grand Sud
FOIE GRAS
Nationales
Publié le
31/10/2019
Le Trophée Thonon Chateldon ouvre les vannes
CONCOURS
Nationales
Publié le
31/10/2019
Challenge Foie Gras 2019 : de la rue au podium
PALMARÈS
Nationales
Publié le
30/10/2019
TripAdvisor et LaFourchette : 1,6 milliard en France
ÉTUDE
Nationales
Publié le
30/10/2019
Embellie sur le front des défaillances d'entreprises au 3e trimestre
PROCEDURES COLLECTIVES
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Internationales
Publié le
30/10/2019
Le Leaders Club International attribue ses Palmes 2019
Organisée par le Leaders Club, la 11e édition des Palmes Internationales de la Restauration s’est tenue hier soir à l’hôtel Kronasar d’Europa Park à...
Nationales
Publié le
29/10/2019
Le GNI favorable à compléter le registre sur l’origine des viandes dans la restauration
INFORMATION DES CLIENTS
Nationales
Publié le
29/10/2019
Scraegg remporte le Start Me Up Innovation Awards 2019
INNOVATION
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Internationales
Développement
Publié le
29/10/2019
Asie : Newrest acquiert EM Food Services
Nouvelle opération de croissance externe pour Newrest.
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