Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…

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Les Cafés & Bistrots : Héritage, Crise, Renaissance
Deux bonnes nouvelles pour les cafés et bistrots parisiens : l’extension d’une heure, jusqu’à 23 h 00, des terrasses estivales, du 21 juin au 14...
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Lyon Street Food Festival (c) Gaetan Clement
Les ponts du mois de mai ont profité aux professionnels qui ont vu leur activité et volume d'affaires bondir, en particulier les fast-foods et les...
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financement dollars
Sodexo Inc., filiale américaine de Sodexo S.A., a finalisé avec succès une émission obligataire en dollars américains d’un montant total de 1,1 Md$ en...
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Organisée par le Leaders Club, la 11e édition des Palmes Internationales de la Restauration s’est tenue hier soir à l’hôtel Kronasar d’Europa Park à...
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Nouvelle opération de croissance externe pour Newrest.
BON POUR LE CLIMAT
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« Offrir des repas sains, de façon flexible et pratique » : Fresh Atelier, le concept de petit magasin urbain du distributeur belge Delhaize, conçu en...
CONCOURS
Traiteurs organisateurs de réceptions
SYNDICAT
Recyclage
ETUDE METRO
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L’association Les Grandes tables du monde, qui fête son 65e anniversaire, dévoilait le 14 octobre le palmarès 2019 de ses Prix d’excellence.
ANTI-GASPILLAGE
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Le Pasta World Championship Barilla 2019 a couronné son nouveau maître ! Après 2 jours d’une intense compétition qui a vu s’affronter 14 candidats du...