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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 28/09/2026
Qui succèdera à Thierry Marx ? Le 13 octobre prochain auront lieu les élections confédérales de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie...
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Publié le 28/09/2026
La restauration hors domicile n'a enregistré aucune croissance entre juin et août 2026, prolongeant une atonie observée depuis janvier. Sur fond de...
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Publié le 28/09/2026
Inaugurée le 9 mai dernier, la cinquième adresse parisienne de Terra Group mise sur un comptoir convivial et une cuisine au feu de bois. Ce bar à...
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Publié le 15/09/2026
Sponsorisé par CIFOG
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Publié le 09/09/2026
Sponsorisé par Eureden
Publié le 01/07/2020
Zéro déchet - Sans plastique - Transition écologique
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Publié le 01/07/2020
12 M€ pour contribuer au plan de relance économique : c’est ce que met en place le Département des Hauts-de-Seine pour venir en aide aux petits...
Publié le 29/06/2020
TOR
Publié le 26/06/2020
Covid-19
Publié le 26/06/2020
Concours
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Publié le 23/06/2020
Rencontres, dédicaces, dégustations, conférences, démonstrations, concours et animations seront au programme de Toquicimes, du 16 au 19 octobre...
Publié le 17/06/2020
Solidarité filière
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Publié le 16/06/2020
Valérie Pécresse, présidente de la Région Île-de-France, et Babette de Rozières, déléguée spéciale chargée de la gastronomie, en partenariat avec les...
Publié le 16/06/2020
Covid-19
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Publié le 15/06/2020
Tirer les leçons de la crise sanitaire et donner aux restaurateurs des armes pour affronter une nouvelle pandémie. Tel est l’ambitieux projet de l...
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Publié le 15/06/2020
La décision était très attendue. Lors de son allocution télévisée du 14 juin, le Président de la République a annoncé le passage de l’Ile-de-France en...
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Publié le 15/06/2020
Afin de soutenir les acteurs de l’événementiel professionnel et de la restauration, fortement impactés par la crise sanitaire, le Bureau des Congrès...
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Publié le 15/06/2020
Le rêve beau et fou de Cédric Moulot aura fait long feu. Son dernier né, Maïence, ouvert en février 2019 à Strasbourg (67) a fermé, et le fonds de...
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Publié le 12/06/2020
A compter du 15 juin, le site de vente de produits frais aux consommateurs d’Ile-de-France Rungis livré chez vous, sera rebaptisé foodufrais.fr.
Publié le 09/06/2020
Covid-19