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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 28/01/2026
Réunissant plus de 35 500 professionnels lors de sa dernière édition, le Sirha Bake & Snack dévoile des chiffres en hausse.
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Publié le 27/01/2026
Seconde édition parisienne pour la Vaisselle des Chefs. La grande vente éco solidaire proposera plus de 20 000 pièces issues de restaurants...
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Publié le 23/01/2026
Le Club des directeurs de restauration et d’exploitation donne une nouvelle dimension à son Trophée, lequel enregistre un nombre record de...
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Publié le 27/01/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 30/03/2020
Covid-19
Publié le 27/03/2020
L'établissement public d'aménagement (EPA) Paris-Saclay renouvelle son appel à projets pour conclure avec des food-trucks une autorisation d...
Publié le 27/03/2020
Covid-19
Publié le 26/03/2020
Collège culinaire de France
Publié le 26/03/2020
#Chefsenpéril, c'est le hashtag que des restaurateurs ont lancé le 24 mars dernier, via un collectif appelé Resto Ensemble sur les réseaux sociaux...
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Publié le 26/03/2020
Les producteurs occitans et les entreprises du Grand Marché Min Toulouse Occitanie se mobilisent pour nourrir les Toulousains en s’organisant pour les...
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Publié le 26/03/2020
Covid-19
Publié le 26/03/2020
Témoignage
Publié le 25/03/2020
Covid-19
Publié le 24/03/2020
Conséquence direct du confinement, le boom du e-commerce et avec lui les transactions en ligne. Pay Green, solution digitale, voit ses transactions...
Publié le 24/03/2020
Covid-19
Publié le 23/03/2020
Covid-19
Publié le 23/03/2020
Face à la crise, Uber Eats adapte la livraison à domicile et prend des engagements forts et des mesures concrètes pour venir en aide aux restaurateurs...
Publié le 23/03/2020
Covid-19
Publié le 22/03/2020
L'appel a été lancé sur Instagram par Guillaume Gomez, chef des cuisines de l'Elysée. Depuis les dons de plats préparés aux hôpitaux de Paris se...
Publié le 21/03/2020
Le gouvernement envisagerait de remettre en cause la prise en charge du chômage partiel dans la restauration rapide.
Publié le 19/03/2020
Covid-19
Publié le 18/03/2020
Covid-19
Publié le 18/03/2020
Covid-19
Publié le 18/03/2020
Covid-19
Publié le 18/03/2020
Stéphane Jego, chef et propriétaire de l’Ami Jean, à Paris, réitère son cri d’alarme et en appelle à l’ensemble de la profession pour la sauvegarde...