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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 04/05/2026
Vasano Solutions vient d’établir son classement de la popularité des chaînes de restauration traditionnelle (réseaux avec plus de 30 établissements et...
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Publié le 28/04/2026
La Vendée Arena, premier centre de formation fixe de l'alsacien Nxlvl, a démarré son activité à Fontenay-le-Comte en février.
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Publié le 28/04/2026
L’association de chefs Euro-Toques France, qui fête ses 40 ans cette année, a tenu son assemblée générale annuelle au Palais Bourbon, lieu symbolique...
Publié le 04/05/2020
Parole d'expert
Publié le 04/05/2020
Covid-19
Publié le 03/05/2020
RESTAURATION SCOLAIRE
Publié le 30/04/2020
Préparer sa reprise
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Publié le 30/04/2020
La crise sanitaire actuelle continue d'inciter la grande gastronomie à développer des initiatives. Christophe Bacquié, chef du restaurant Christophe...
Publié le 30/04/2020
Covid-19
Publié le 29/04/2020
Fédération française de la Franchise
Publié le 29/04/2020
Covid-19
Publié le 29/04/2020
Covid-19
Publié le 29/04/2020
FORMATION
Publié le 28/04/2020
Publié le 28/04/2020
Fonds d'urgence
Publié le 27/04/2020
L'instance voulait que la repris des écoles, collèges, lycées et universités soit reportée à septembre. Elle prend acte de la décision politique et...
Publié le 27/04/2020
Covid-19
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Publié le 24/04/2020
Covid-19
Publié le 24/04/2020
Covid-19
Publié le 23/04/2020
Soutien aux restaurateurs
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Publié le 23/04/2020
Réseau d’indépendants spécialisés dans la distribution de fruits et légumes frais et de produits de la mer, Vivalya se mobilise sur le sujet du...
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Publié le 23/04/2020
Un déplacement perçu comme un honneur et une marque d’intérêt ! Le Président de la République Emmanuel Macron est venu visiter, le 22 avril, la Sica...
Publié le 23/04/2020
Covid-19
Publié le 22/04/2020
Tribune
Publié le 22/04/2020
La reprise progressive des écoles à partir du 11 mai sera soumise au respect de règles sanitaires très strictes. Idem pour les cantines qui vont...