« Les Cantines s’engagent » attendent leurs candidats !

Image

Dans le cadre de l’étude « Freins et leviers pour une restauration collective scolaire plus durable », l’ADEME lance un appel à candidatures à destination des restaurants scolaires.

Cette opération, d’une durée d’un an, vise à identifier les freins et leviers rencontrés par les structures de restauration scolaire pour mettre en œuvre une alimentation plus durable. Approvisionnements, menus, gaspillage, communication, suppression des plastiques, les différents points de la loi EGalim seront abordés.

Les 15 établissements-pilotes sélectionnés bénéficieront d’un accompagnement personnalisé pour s’adapter aux mesures de la loi EGalim. Mieux encore : leurs actions phares et succès seront diffusés sous forme de fiches de bonnes pratiques.

Alors ? Passez à l’action maintenant ! Pour en savoir plus sur cette opération et ses modalités (jusqu’au 30 septembre), cliquez ici