Le retour du Trophée du Meilleur Sandwich

Publié le 27/05/2025 à 09h20

, mis à jour le 27/05/2025 à 14h23

illustration trophée meilleur sandwich 2025 DR_

Baptiste Demougeot avait gagné la précédente édition.

Après une 1ere édition réussie, le Trophée du Meilleur Sandwich est de retour pour sa 2e édition. Cette fois-ci, les candidats devront préparer un sandwich de volaille en y intégrant des “Saveurs du monde”.

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Lancé en 2024 par Gastronome Professionnels, le Trophée du Meilleur Sandwich permet aux professionnels de la gastronomie, aux boulangers et aux étudiants en hôtellerie-restauration de montrer leur créativité et leur savoir-faire.

Pour cette 2ᵉ édition du concours, les candidats devront préparer des recettes de sandwichs garnis de volaille et inspirées des cuisines du monde. Pour y parvenir, ils auront jusqu’au 11 juin pour imaginer, cuisiner, dresser et envoyer en photo leur création. Lien d’inscription : ici

Évalués par un jury d’experts, comprenant notamment Samuel Albert, gagnant de Top Chef saison 10, trois finalistes seront sélectionnés pour défendre leur sandwich au restaurant « Les Petits Prés », à Angers (49), le 30 septembre.

Technique, présentation ou encore choix des produits, ils seront jugés sur leur création, suivie d’une épreuve mystère dévoilée le jour même.

Pour les récompenser, Gastronome Professionnels remettra aux trois finalistes des chèques allant de 300 à 1 000 €, du matériel, ainsi qu’une sélection de produits signés Gastronome Professionnels.

Détails de la remise des prix

1ère place :

Un chèque de 1000 € :
Une expérience dans le restaurant du chef partenaire Samuel Albert pour 2 personnes ;
Un couteau de chef Déglon personnalisé;
Une sélection de produits Gastronome Professionnels ;
Visibilité sur les réseaux sociaux Gastronome Professionnels.

2ème place :