Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…

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Les Cafés & Bistrots : Héritage, Crise, Renaissance
Deux bonnes nouvelles pour les cafés et bistrots parisiens : l’extension d’une heure, jusqu’à 23 h 00, des terrasses estivales, du 21 juin au 14...
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Lyon Street Food Festival (c) Gaetan Clement
Les ponts du mois de mai ont profité aux professionnels qui ont vu leur activité et volume d'affaires bondir, en particulier les fast-foods et les...
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financement dollars
Sodexo Inc., filiale américaine de Sodexo S.A., a finalisé avec succès une émission obligataire en dollars américains d’un montant total de 1,1 Md$ en...
Festival
REGLEMENTATION
Tendance de comportement
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Valérie Pécresse, présidente de la Région Île-de-France, et Babette de Rozières, déléguée spéciale chargée de la gastronomie, en partenariat avec les...
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Tirer les leçons de la crise sanitaire et donner aux restaurateurs des armes pour affronter une nouvelle pandémie. Tel est l’ambitieux projet de l...
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La décision était très attendue. Lors de son allocution télévisée du 14 juin, le Président de la République a annoncé le passage de l’Ile-de-France en...
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Afin de soutenir les acteurs de l’événementiel professionnel et de la restauration, fortement impactés par la crise sanitaire, le Bureau des Congrès...
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 Cédric Moulot
Le rêve beau et fou de Cédric Moulot aura fait long feu. Son dernier né, Maïence, ouvert en février 2019 à Strasbourg (67) a fermé, et le fonds de...
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A compter du 15 juin, le site de vente de produits frais aux consommateurs d’Ile-de-France Rungis livré chez vous, sera rebaptisé foodufrais.fr.
TRIBUNE
Fournisseur
Communication digitale
Le point sur la sécurité alimentaire en partenariat avec BVC Expertise
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Voici la liste des rendez-vous professionnels de l'écosystème de la consommation alimentaire hors domicile des semaines et mois à venir. Cet agenda...