Objectif Végécantines 2021

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Dans le cadre de sa mission Végécantines , l’Association végétarienne de France (AVF) organise chaque année un événement ayant pour but de mettre en valeur l’action militante autour des menus végétariens dans la restauration collective. Depuis 4 ans maintenant, l’AVF soutient en effet toute action qui va dans le sens de la végétalisation des repas dans les cantines.

En 2021, cet événement, co-organisé avec Greenpeace, aura lieu les vendredi 26 et samedi 27 mars et se déroulera totalement en ligne, sur Zoom pour les intervenants et retransmis en direct sur Facebook.

Il répondra à plusieurs objectifs :

• informer et mobiliser les citoyens autour des menus végétariens dans les cantines
• valoriser l’action sur le terrain des professionnels de la restauration collective et des élus locaux pour mettre en place ces menus végés
• faciliter le partage d’expérience et la mise en lien entre les différents acteurs de la restauration collective (professionnels, politiques, usagers…)
• mettre à disposition de ces acteurs des outils techniques pour faciliter l’instauration de menus végés dans les cantines

Décrouvrez le programme ici !