Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…

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Les Cafés & Bistrots : Héritage, Crise, Renaissance
Deux bonnes nouvelles pour les cafés et bistrots parisiens : l’extension d’une heure, jusqu’à 23 h 00, des terrasses estivales, du 21 juin au 14...
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Lyon Street Food Festival (c) Gaetan Clement
Les ponts du mois de mai ont profité aux professionnels qui ont vu leur activité et volume d'affaires bondir, en particulier les fast-foods et les...
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financement dollars
Sodexo Inc., filiale américaine de Sodexo S.A., a finalisé avec succès une émission obligataire en dollars américains d’un montant total de 1,1 Md$ en...
Guide gastronomique
Concours féminin international
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Alors que la crise du Covid-19 a mis un coup d’arrêt aux voyages des apprentis dans le cadre de la mobilité européenne, le CFA Loiret de la CMA Centre...
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Jean Castex
Les Hautes Alpes, l'Aisne et l'Aube s’ajoutent à la liste des 20 départements placés sous surveillance renforcée. Le confinement du week-end est...
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« Nous devons faire de la crise sanitaire que nous traversons une opportunité pour renforcer les liens entre professionnels, dynamiser le business...
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Syndicat national de l'équipement des grandes cuisines (Syneg)
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Depuis lundi 22 février, la municipalité de Lyon a décidé d’imposer temporairement des menus uniques sans viande dans les cantines scolaires afin de...
ACTU FRANCE
Transition écologique - Gaspillage - Réduction du plastique
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Proposée par la région Grand Est et l’association Trophée Mille, Quiztronomie est une initiative 100 % gratuite, mise à la disposition des équipes...