Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…

Image
Les Cafés & Bistrots : Héritage, Crise, Renaissance
Deux bonnes nouvelles pour les cafés et bistrots parisiens : l’extension d’une heure, jusqu’à 23 h 00, des terrasses estivales, du 21 juin au 14...
Image
Lyon Street Food Festival (c) Gaetan Clement
Les ponts du mois de mai ont profité aux professionnels qui ont vu leur activité et volume d'affaires bondir, en particulier les fast-foods et les...
Image
financement dollars
Sodexo Inc., filiale américaine de Sodexo S.A., a finalisé avec succès une émission obligataire en dollars américains d’un montant total de 1,1 Md$ en...
Sondage
Image
Pascal Peltier, directeur général de Metro France
Metro France est partenaire des Ze Awards de la Restauration 2021 et sponsor du Ze Award de la meilleure initiative RSE/RH. Pascal Peltier, directeur...
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Kebab et Tacos en forte progression !
Image
La Courrouze, Atalante Champeaux, Atalante Beaulieu, Eurorennes ou encore l’hyper centre-ville : Legendre Immobilier propose 5 sites de la métropole...
Image
Philippe Guyot, directeur général de Vivalya
Vivalya est partenaire des Ze Awards de la Restauration 2021 et sponsor du Ze Award de l'entrepreneur de l'année en restauration commerciale avec...
EVENEMENT
« Et Toques ! L’Europe on en fait tout un plat »
Dominique Loiseau, présidente de l'édition 2021
Image
Jean Castex
La progression du virus s'accélère nettement constate le gouvernement qui n’hésite plus à parler désormais de la « 3e vague » d'une pandémie qui...
Image
Poubelle de la rapide (c)Vincent Deloménie
Les poubelles de la restauration débordent et la crise actuelle ne fait qu’accentuer le phénomène. Le gouvernement a pris le problème à bras-le-corps...
Cuisinons pour demain