Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec… - page 42 sur 77

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CDRE IDF Warwick
Soirée afterwork au cœur de la capitale pour le Club des directeurs de la restauration et d’exploitation Ile-de-France le 16 juin dernier. L’occasion...
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THEFORK AWARDS 2025
La région Auvergne-Rhône-Alpes sera représentée par 11 restaurants, dont 6 à Lyon, à la 6e édition des TheFork Awards. Ceux-ci seront en compétition...
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Guide pratique Umih Anticiper & Agir
Face à l’augmentation des défaillances dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, l’Umih publie un guide pratique pour aider les professionnels à...
Fournisseurs Boisson - Bière
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Philippe Guyot
Philippe Guyot est membre du jury des Ze Awards de la Restauration 2021.
Xavier Alberti souhaite partager une lettre ouverte dans laquelle il aborde le monde « d'après » avant tout avec gratitude et positivisme.
Sponsorisé par Labeille CONSEIL
"La misère serait moins pénible au soleil" chantait Charles Aznavour…
Réouverture - Terrasse - Burger
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Frédérique Lehoux, directrice générale du Geco Food Service
Frédérique Lehoux est membre du jury des Ze Awards de la Restauration 2021.​​​​​​​
Commande en ligne - Tendance - Top 10
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Commandes de repas, job dating, offre préférentielle... les fournisseurs et prestataires de la RHD proposent leurs services aux restaurateurs pour...
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Yves Rallon, P-DG d’ePack Hygiene
ePack Hygiene est partenaire des Ze Awards de la Restauration et sponsor du Ze Award de la Meilleure initiative digitale. Yves Rallon, P-DG, explique...
GESTION DIRECTE
Terrasses, restaurants d'hôtels, TOR, cafés, restaurants...
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
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Dominique Amirault, président de la FEEF
La Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France est partenaire des Ze Awards de la Restauration pour la 2e fois consécutive. Dominique...
Chiffres
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Jean Tavernier, responsable RSE du réseau France Frais
La RSE est un vaste sujet où une entreprise peut facilement se perdre. Jean Tavernier, responsable RSE du réseau France Frais (filiale distribution de...
Réouverture - Déconfinement
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Yann Vallée, directeur de la qualité et du développement durable de Sysco France
Né de la fusion entre Brake et Davigel en 2018, Sysco France figure dans le peloton des grands distributeurs généralistes en France. Sa politique RSE...
Réouverture des restaurants