SANDWICH & SNACK SHOW 2022 : rendez-vous les 30 et 31 mars prochains !

Après une édition en septembre dernier qui a réuni plus de 250 exposants et 9 000 visiteurs, le salon du Sandwich & Snack Show fait son retour les 30 et 31 mars, Porte de Versailles.

Un salon source d'inspiration

Plus que jamais, le salon se veut source d’inspiration, force de propositions et d'innovations pour les professionnels de la RHD. Fin de l'utilisation des packagings à usage unique dès le 1er janvier 2023, mutation des habitudes et modes de consommation, digitalisation de l'offre, etc. : face aux nombreux enjeux stratégiques auxquels les professionnels doivent trouver des solutions, le salon entend se positionner en véritable pivot du rebond. « Malgré un contexte global incertain, les professionnels de la restauration rapide et de la gastronomie italienne ont fait preuve de résilience. Lors de la dernière édition, nous avons été frappés par le dynamisme de ces passionnés », déclare Béatrice Gravier, directrice du salon.

Un nouveau concours, le championnat de France du Donut

Au programme des 2 journées : des innovations, des démonstrations, du show cooking, des conférences (90 experts présents), et pas moins de 4 concours :

• le grand retour de la 7eCoupe de France du Burger by Socopa ;
• la 16e édition du Championnat de France de la Pizza ;
• la 5e édition du Championnat de France du sushi,
• et le tout 1erChampionnat de France du Donut by Dawn Foods.

Plus de 300 exposants viendront présenter près de 400 solutions et innovations, en phase avec les nombreux enjeux actuels du secteur.