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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Actus Métiers
Chef
Publié le
10/11/2026
Jérôme Banctel au top du palmarès Gault&Millau 2027
Réunis au Carrousel du Louvre sous le thème évocateur « Food Is Art », les acteurs de la scène gastronomique française se sont rassemblés le 9...
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Actus Métiers
Publié le
29/10/2026
Titres-restaurants : les syndicats alertent le Sénat
Le GHR et le Snarr alertent le Sénat sur les risques de détournement des titres-restaurants vers la grande distribution, au détriment de la...
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Régionales
Salon
Publié le
28/10/2026
220 fournisseurs attendus pour la 20e édition du Salon alpin
Le Salon alpin de l'hôtellerie et des métiers de bouche revient à Albertville du 9 au 12 novembre pour sa 20e édition. Il devrait accueillir 14 000...
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Actus Métiers
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Publié le
06/11/2026
Sponsorisé par ST MICHEL
St Michel Professionnel revisite l’apéritif festif avec ses nouveaux choux salés prêts à garnir
Actus Métiers
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Publié le
19/10/2026
Sponsorisé par CIFOG
LES PROFESSIONNELS DU FOIE GRAS APPELENT LES CHEFS ET RESTAURATEURS À PARTICIPER À LA 7E SEMAINE DU FOIE GRAS AU RESTAURANT, DU 30 NOVEMBRE AU 6 DÉCEMBRE DANS TOUTE LA FRANCE !
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Internationales
Chef
Publié le
19/02/2019
Les World Restaurant Awards révèlent leur palmarès
Le premier palmarès des World Restaurant Awards a été révélé ce lundi 18 février à Paris. Créés par la société d’événementiel internationale IMG, en...
Régionales
Publié le
18/02/2019
Le Réseau Le Saint officialise l’acquisition de Marine Harvest Lorient
MAREE
Nationales
Publié le
18/02/2019
10 finalistes pour le XVIIe Trophée CDRE France 2019
CONCOURS
Nationales
Publié le
16/02/2019
Allergies alimentaires : l’Anses préconise une meilleure information
Régionales
Publié le
16/02/2019
Le GNI Occitanie intègre le Grand Débat
SYNDICAT
Nationales
Publié le
15/02/2019
Les Français attachés à leurs gastronomie
ENQUÊTE CSA
Nationales
Publié le
15/02/2019
Le WineLab devient Le Grand Tasting Pro
SALON
Nationales
Publié le
15/02/2019
CHD Expert mesure l'impact des Gilets jaunes sur le foodservice
Etude
Nationales
Publié le
14/02/2019
Tourisme francilien : un bon cru en 2018 mais des perspectives 2019 en demi-teinte
Comité régional du tourisme Paris Île-de-France
Nationales
Publié le
14/02/2019
Conférences : le salon Food Hotel Tech annonce le programme
DIGITAL
Nationales
Publié le
14/02/2019
La 3e édition du Championnat de France de sushi attend ses candidats
JAPAN FOOD SHOW
Nationales
Publié le
13/02/2019
Concours de saveurs durables et bonnes pour le climat
ILE-DE-FRANCE
Régionales
Publié le
13/02/2019
Bordeaux, Metz, Tours : le top 3 des « villes les plus fast-foods »
CLASSEMENT
Régionales
Publié le
13/02/2019
La région Grand Est, première étape du Gault&Millau Tour 2019
68-Kaysersberg
Nationales
Publié le
12/02/2019
Pic de talents au S.Pellegrino Young Chef 2020
CONCOURS
Nationales
Publié le
12/02/2019
L’Umih invite ses adhérents à participer au Grand Débat
SYNDICATS
Nationales
Publié le
11/02/2019
Graine de championne au Prix Imagin'Maïs
CONCOURS
Nationales
Publié le
08/02/2019
[CHAMPAGNE] Les Vignerons indépendants iront à l’école le 25 février
Nationales
Publié le
08/02/2019
Tous au Restaurant ! prépare ses 10 ans
OPÉRATION
Nationales
Publié le
08/02/2019
Vinibio arrive à Bordeaux
SALON
Nationales
Publié le
08/02/2019
Deux jeunes pousses récompensées au Challenge des lycées
CONCOURS
Nationales
Publié le
08/02/2019
Le CDRE, un club pro et convivial
ASSOCIATION
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Internationales
Publié le
07/02/2019
[Etats-Unis] Taco Bell étend la livraison
ETATS-UNIS
Nationales
Publié le
07/02/2019
Les artisans engagés à l’honneur
CONCOURS
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Internationales
Développement
Publié le
06/02/2019
Areas renforce sa position à l’aéroport international d’Alicante
Areas (Elior Group) a remporté la gestion de huit nouveaux points de vente à l'aéroport international d’Alicante, le cinquième le plus fréquenté d...
Nationales
Publié le
06/02/2019
Ferme France dévoile son étiquette sociétale
ASSOCIATION
Nationales
Publié le
06/02/2019
Loi Agriculture et Alimentation : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
05/02/2019
Cuisson sous vide : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
05/02/2019
Festival de chefs à Lollapalooza
ÉVÉNEMENT
Nationales
Publié le
04/02/2019
Le Syneg et GRDF renouvellent leur convention de partenariat
CUISINE PROFESSIONNELLE
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