Le Funky Veggie by Exalt, pour se faire du bien et du bien à la planète

Les équipes ont en effet conçu une offre Veggie inédite. Au menu, six modules qui flattent le palais des convives. A commencer par : My Veggie Pie avec des tourtes et autres quiches à base d’œufs frais de poules élevées en plein air, de pâte brisée pure beurre, de légumes de saison…

De son côté, My Veggie Bowl représente le parfait équilibre entre légumes verts, légumineuses, féculents, céréales et protéines végétales. Envie de voyager ? Tortilla, falafel, mezze, pad thaï, tajine, curry… c’est ce que propose la formule Green Connexion.

Risottos, tagliatelles, gnocchis, polenta… sont à l’honneur du module Bistronogreen, qui s’accompagne de petits légumes croquants et de fromage fondant. Green & Generous mise sur les cocottes véritable terrain d’expression des chefs de cuisine. Enfin, les recettes Veggie healthy, élaborées par une naturopathe, répondent aux attentes des convives en quête d’une santé plus juste et plus durable.

Bon appétit !