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Record du monde pour la pizza aux 834 fromages français
Publié le 27/09/2021 à 07h00
, mis à jour le 21/03/2022 à 14h51
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©Diph Photography
Ils l'ont fait ! La filière laitière française a lancé un défi de taille au YouTubeur Morgan Niquet (Morgan VS), au MOF fromager François Robin (formateur) et au chef Julien Serri (Magna) : mettre à profit leurs savoir-faire et leur passion des fromages français en réalisant la pizza au plus grand nombre de fromages.
Ce samedi 25 septembre, ils viennent de réaliser la pizza aux 834 fromages français et battent le record du monde en présence du jury du Guinness World Records. Il aura fallu pas moins de 2 kg de fromages, une équipe de choc et des mois d’entrainement au cœur des terroirs de la France aux 1 000 fromages pour réaliser cette véritable prouesse.
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