SovéFrais étoffe sa gamme So Breizh !

Jean Charles Schamberger
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PRODUITS LOCAVORES BRETONS
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En fin d'été dernier, SovéFrais, le spécialiste régional de la distribution de produits frais alimentaires basé à Ploudaniel (29), annonçait le lancement de sa nouvelle marque locavore bretonne, So Breiz'h ! Encouragée par ce succès, SovéFrais lance deux nouvelles références So Breizh ! : un lait ½ écrémé longue conservation bio et un conventionnel conditionnés dans le Morbihan. Dans le même temps, et pour souligner l’état d’esprit de sa démarche, l’entreprise développe un partenariat avec l’association des agriculteurs du Pays de Lorient qui, au-delà de produire un lait conventionnel de qualité répondant parfaitement au cahier des charges So Breizh !, participent à la promotion de la marque en échange de jours de remplacement sur leurs exploitations.
La première famille de produits estampillés So Breizh ! qui compte 11 références de produits laitiers fabriqués à la ferme, connaît un véritable succès. « Les clients sont au rendez-vous avec près de 40 tonnes de produits So Breizh ! commercialisées fin 2019. Notre marque a déjà séduit plus de 800 clients et nous sommes convaincus qu’elle va encore en séduire de nombreux dans les mois à venir », témoigne Nathalie Caroff, directrice de SovéFrais depuis le 1er janvier.
Jean Charles Schamberger
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