Bioburger supprime les emballages plastiques et passe au tout compost

L'enseigne de burgers gourmets bio Bioburger (4 restaurants dont 1 franchise) vient d’annoncer que, depuis le 1er avril, elle ne proposait que des packagings faits à partir de matière naturelle et 100 % compostables. Afin d'aller au bout de la démarche, Bioburger valorisera l'ensemble de ses déchets organiques et packagings. Pour cela, l'enseigne fait appel à un organisme spécialisé qui viendra collecter en restaurant les déchets pour les composter. Il distribuera ensuite ce compost aux agriculteurs et aux particuliers en demande.