Capfruit, sponsor de la coupe du monde de la pâtisserie et du Bocuse d’Or au Sirha 2021

Myriam Darmoni
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La prochaine Coupe du Monde de la Pâtisserie est placée sous le signe de l’écoresponsabilité et de l’engagement. Une thématique qui fait sens pour Capfruit, qui s’engage de manière durable aux côtés de producteurs. 

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Ainsi l’entreprise renouvelle son statu de Main Sponsor de la Coupe du Monde de Pâtisserie, qui aura lieu les 24 et 25 septembre au Sirha Lyon. 20 équipes de 3 pâtissiers, venus du monde entier s’affronteront. Chacune devra réaliser 2 entremets, 6 desserts ainsi que 2 pièces artistiques. Dans le cadre de l’épreuve de l’entremet glacé, Capfruit met à disposition des chefs les purées de fruits de sa gamme « sans sucres ajoutés ».

L’entreprise est aussi Silver Sponsor du Bocuse d’Or, qui se déroulera les 26 et 27 septembre au Sirha. Par ailleurs Capfruit sera présente sur le salon au stand 4F72 ainsi que sur le village des chefs, stand 063_D_12.

 

Myriam Darmoni
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