Choco lance l’opération de soutien à la restauration

L’application de prise des commandes pour restaurateurs Choco a in itié une opération de solidarité envers les restaurateurs en collaboration avec des distributeurs de produits frais. Baptisée « Rungis à la maison » , cette opération consiste à mettre en relation les particuliers avec les fournisseurs de Rungis. Pour l’instant seuls les habitants de Paris (+ 92 et 94) peuvent en bénéficier pour des fruits et légumes. La première livraison aura lieu ce mardi 24 mars à Paris puis les autres dates arriveront jour après jour sur le site. Les particuliers bénéficieront ainsi de la qualité et des prix habituellement réservés à la restauration. Malgré les coûts logistiques importants que cela représente, il n’y aura pas de frais de livraison pour eux. « Nous comptons sur la solidarité des uns et des autres pour commander des volumes importants par immeuble, et ainsi rejoindre les volumes de la restauration en temps normal », commente Grégoire Ambroselli, cofondateur Choco France.
L’i ntégralité des bénéfices sera reversée après cette crise à des associations qui viennent en aide aux restaurants indépendants. Les fournisseurs partenaires participants sont rémunérés au juste prix pour leur permettre d’opérer dans des conditions quasi normales.