David Costa rejoint Elior

, mis à jour le 23/05/2024 à 14h50
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David Costa elior group

L’état-major d’Elior France s’étoffe. 

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Aux côtés de Boris Derichebourg (P-DG), Michaël Girard assume les fonctions de directeur général adjoint. Après la nomination de Thomas Doher, directeur des opérations pour l’Ile-de-France, c’est au tour de David Costa de rejoindre les rangs du groupe français. Fin connaisseur du secteur, passé notamment chez API Restauration et Dupont Restauration où il était jusqu’à présent directeur général adjoint, David Costa vient de se voir confier charge de la direction des opérations France (hors IDF). 

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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