
Nouveau responsable marketing opérationnel France Medirest et Scolarest
Publié le 30/11/2023 à 21h30
, mis à jour le 01/12/2023 à 16h42
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Les marques de Compass Group France, Medirest et Scolarest, désormais dirigée par Isabelle Monnet, accueillent un nouveau responsable marketing opérationnel pour la France.
Jolie promotion pour Allan Louis ! Chez Compass Group France depuis 2019, ce logisticien de formation vient de se voir confier le poste de responsable d'équipe marketing opérationnel France pour les marques Medirest (Santé) et Scolarest (Enseignement). Rodé à la restauration collective, Allan Louis affiche un solide parcours dans le secteur. Il a notamment été directeur de site pour Exalt (Bank of America), directeur d’exploitation chez Qualité & Co. Mais, il a également évolué en restauration traditionnelle au sein du groupe Costes durant plus de neuf ans.
Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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