Montpellier : le crous s’associe à l’Association Humanitaire de Montpellier (AHM)

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h58
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Dans le cadre de sa politique de lutte contre le gaspillage, le crous de Montpellier s’est associée à l’Association Humanitaire de Montpellier (AHM). Depuis le début du mois de mai, chaque mardi et vendredi, les invendus des services de restauration du crous (les sandwichs, les salades du jour, les cups entrées et desserts ainsi que les plats cuisinés) sont désormais redistribués le soir même par l’AHM.L'AHM est une association areligieuse , apolitique et non subventionnée. Depuis sa création en 2013, l'organisation vient en aide aux personnes en situation de grande précarité 7 j/7j.
Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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