Premax FTPi et Profi FTNi, nouveaux modèles économiques chez Hobart

Le nouveau système d'économie d'énergie Climate Plus combine ainsi la récupération de la chaleur des eaux usées à une technologie de pointe en matière de pompe à chaleur (triple action). Jusqu'à 70 % de l'énergie provenant des eaux usées et jusqu'à 100 % de l'énergie provenant de l'air évacué sont réintégrés dans le processus de lavage. La température de l'air d'échappement est par ailleurs maintenue constante à 17 °C.
Le système d'économie de détergent Low-Chem Intensive réduit quant à lui considérablement la consommation de détergent, grâce à un dosage qui s’effectue uniquement à la demande, et fournit une eau de lavage optimale.
Enfin, l'application Hobart Washmart (disponible en fin d'année pour les nouveaux FTPi et FTNi) donne aux opérateurs un aperçu de l'état de leur lave-vaisselle à convoyeur (échéances de maintenance, coûts d'exploitation courants, consommation de produits chimiques, instructions illustrées pour remédier aux défauts mineurs, etc.). Ces informations de consommation et de fonctionnement sont relayées sur smartphone.