Room, le nouveau glacier parisien

Des glaces artisanales réalisées avec du lait fermier et de la crème de Normandie, sans conservateurs ni colorants. Des produits locaux, pour limiter l'empreinte carbone. Plus de 30 parfums sont proposés. Aux côtés des traditionnels vanille (de Madagascar), chocolat (plantation Mangaron, Michel Cluizel), cassis bio de Bourgogne, abricot bio de la vallée du Rhône, des recettes plus originales et très gourmandes comme l'ananas sweety tonka, ou café blanc de Terres de Café.

Et pour les jours de pluie, il y a aussi des crêpes, des cakes, des gaufres, des cookies, des pancakes et du café de Christophe Servell, meilleur torréfacteur de France.

Room, 4 rue de la Roquette, 75011 Paris.