Sirha Lyon 2021 en images (2)

D-Vine présente la 3e génération de sa machine, la D-Vine Pro. De g. à d. : Béatrice Dominé, Laurent Derhé et Thibaut Jarrousse.

Le jaune est mis ! Zenchef affiche sa nouvelle identité de marque !

Illy Café propose sa machine Blade pour le cold brew.

Martin Catineau (g.) et Arthur Pagès, de TastyCloud.

La Compagnie des desserts présente le Trophée de la glace, en présence d'Alixe Bornon (Les Belles Envies) et du MOF Philippe Urraca.

Diagnostic et solutions "Mon étabissement passe au durable" chez Metro France.

Le chef Ippei Uemura (Tabi, Marseille) restaure la table d'hôtes Transgourmet.