Rénovation de l'aire du Haut-Forez : restauration et produits locaux par Areas

Areas mise sur cinq enseignes complémentaires pour l'aire du Haut-Forez sud. Située aux Salles, sur l'A89 en direction de Lyon, entre Clermont-Ferrand et Saint-Etienne, l'aire a été inaugurée le 16 septembre 2026 après plusieurs mois de travaux. Le bâtiment rénové offre désormais 215 places assises en intérieur et 140 en extérieur, face aux monts du Forez.

McDonald's y ouvre son premier restaurant sur l'A89. C'est aussi le seul de l'enseigne dans un rayon de 30 kilomètres. Accessible depuis le parking extérieur, il cible également la clientèle locale, et sa fréquentation a été forte dès l'ouverture, indique Areas. Roberta Caffè propose une carte italienne (focaccias, pizzas, pâtes, ciabattas). Le corner Eni Café associe café à l'italienne et snacking signé Selecta et Sodebo. Un magasin Carrefour complète le dispositif. La cinquième enseigne, La Table du Forez, joue la carte régionale.

L'enseigne propriétaire La Table du Forez combine restaurant et épicerie. Sa carte revisite des plats régionaux : truffade auvergnate et jambon cru, quenelles de brochet, saucisses aux lentilles. La boutique Carrefour référence aussi des produits locaux, du miel des Monts de la Madeleine aux couteaux de Thiers. « Avec le Haut-Forez, nous démontrons qu'une aire autoroutière peut être bien plus qu'un lieu de passage », affirme Mathieu Herrero, directeur général d'Areas France.

L'aire accueille aussi une station Enilive distribuant du HVO, un biocarburant diesel. Le hub de recharge de Plenitude, partagé avec l'aire nord, totalise 36 points haute puissance pour véhicules légers, jusqu'à 300 kW, et 3 points pour poids lourds.

Le site emploie plus de 70 salariés en CDI, auxquels s'ajoutent plus de 60 saisonniers en période de forte activité. Les effectifs ont plus que doublé en deux ans.