Sushi Shop : plantage en règle avec Romain Froquet

Nouvelle box en édition limitée chez Sushi Shop, à partir de juillet, dans l’ensemble des boutiques en France. Celle-ci, la Trees Box, a été réalisée en collaboration avec l’artiste peintre et dessinateur Romain Froquet -auteur des Urban Trees- afin de planter 2 500 arbres en France. Avec cette box, le client aide en effet à transformer une parcelle abandonnée en un écosystème verdoyant (22 essences d’arbres y seront plantées, dont des arbres fruitiers qui favorisent fortement la biodiversité). Proposée au prix de 45 €, la Trees Box de Sushi Shop se compose de 42 pièces dont des nouveautés : 6 California Yellowtail Ponzu (sériole lalandi, pomme verte, sucrine, mayonnaise ponzu), 6 Spring Chicken Curry (poulet pané, épinards, avocat, concombre, sucrine, mayonnaise au curry vert), et 2 Teriyaki Salmon Tulip (saumon, poireau snacké, sauce teriyaki, ciboulette thaïe).