Tables & Auberges célèbre le petit déjeuner

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C’est aujourd’hui, 22 juin, la première Journée nationale du petit déjeuner. L’occasion pour Tables & Auberges de France, qui rassemble près de 200 établissements indépendants, de célébrer le patrimoine culinaire du matin en donnant rendez-vous afin de créer un grand moment fédérateur autour du premier repas de la journée.
Cette Journée nationale du petit déjeuner donne également le coup d’envoi du 4e Trophée du petit déjeuner gourmand & solidaire organisé par Tables & Auberges de France. Ce concours tiendra sa finale mercredi 17 novembre à l’EPMT Paris et sera présidé cette année par le chef breton Olivier Bellin de l’Auberge des Glazicks (Plomodiern, 29). Par ailleurs, Tables & Auberges de France organisait un autre concours -avec le soutien de ses partenaires Alain Milliat, Lucien Georgelin et Linvosges- intitulé « Racontez-nous votre petit déjeuner préféré ». Les résultats seront révélés ce mardi 22 juin sur le compte Instagram @petitdejeunergourmand.