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[Top 100] Souchon Boissons Services (74e), tout en famille
Publié le 29/09/2019
42-La Ricamarie
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Toutes deux ont pour marché le secteur des CHR à près de 90 %. Et leurs aires géographiques ? « On élargit notre secteur en direction du sud-ouest. Grâce à Udivel, nous couvrons désormais toute la Haute-Loire et une partie de la Lozère, là où, avant, nous n’étions que dans la Loire et le nord de la Haute-Loire », expliquent Philippe et Rémi Souchon, respectivement P-DG et DG de l’entreprise familiale. Ils forment, avec leur jeune frère Hugo qui a rejoint l’entreprise il y a un an, la 4e génération des Souchon à la tête de l’entreprise.Pour poursuivre son développement, Souchon Boissons investit dans son catalogue de produits. « On a franchi il y a peu le cap des 2 500 références et nous atteindrons bientôt les 3 000. Nous n’en avions pas 2 000, il y a trois ans », retracent Rémi et Philippe. Les vins, les bières et les spiritueux premium, surtout, en profitent.Pour construire cette offre qui enfle, se tenir au courant des produits qui sortent, conseiller efficacement les clients et organiser des dégustations, la famille Souchon a aussi investi dans les hommes. Un spécialiste vins est arrivé fin 2015, rejoint début 2018 par un expert des bières. Olivier Bitoun
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