Ça plane pour Newrest !

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h58
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Newrest, l’un des leaders mondiaux de la restauration embarquée, a démarré 2019 sur les chapeaux de roue. Le groupe présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani multiplie les nouveaux contrats. L’entreprise gère ainsi désormais les salons de la compagnie aérienne Qatar Airways à l’aéroport Roissy Charles-de-Gaulle (CDG) et celui au départ de l'aéroport de Londres Heathrow (terminal 4).Parallèlement, KLM Royal Dutch Airlines (KLM), a confié aux équipes de Newrest Ghana à Accra, la fourniture des prestations restauration à bord pour les passagers Business et ceux de la classe économique. Fortement implantée en Afrique, le groupe, via sa filiale Newrest Congo, a par ailleurs finalisé un accord avec le transporteur aérien Equaflight. Deux fois par semaine, les collaborateurs de Newrest Congo assurent les plateaux-repas pour le vol régulier entre Pointe Noire et Port Gentil.
Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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