Burger : Jimmy Chevalier remporte l'épreuve régionale Sud-Est

Myriam Darmoni
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Coupe de France du Burger by Socopa

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Originaire de Bourg-en-Bresse (01), Jimmy Chevalier et son casse-croute de Marc a emballé le jury.
Un burger en hommage à Marc Veyrat, "le chef le plus original et emblématique de la créativité à la française" (la thématique du concours de cette année).
D'après les membres du jury qui ont pu goûter son burger, "l'expérience était telle que l'on était transporté dans les sous-bois alpins, avec des herbes aromatiques que l'on ne trouve qu'en altitude."
Jimmy Chevalier, chef-gérant du Rod's Coffee participera à la finale de 16h30.

 

Myriam Darmoni
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