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[CAP Cuisine et Pâtisserie] L’atelier des Chefs solidaire des CFA et lycées hôteliers

Jean Charles Schamberger
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Face à l'épidémie de coronavirus et la fermeture des écoles, lycées, universités, de nombreux établissements d’enseignement ferment dès lundi leurs portes et vont laisser leurs élèves dans l'incapacité de poursuivre leur formation. L’atelier des Chefs a récemment mis au point un programme de révision 100 % digital intitulé « Sprint Final : J-70 avant l'examen » pour toutes les personnes préparant l'examen des CAP Cuisine et Pâtisserie.

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Dans cette situation de crise sanitaire et pour démontrer sa solidarité vis-à-vis du secteur de la restauration, L’atelier des Chefs a décidé de mettre ce programme à la disposition de tous les élèves gratuitement sur cette fin d'année afin de maximiser leurs chances de réussite malgré le contexte actuel.

Ce « sprint final » se présente sous trois axes :

- Des parcours thématiques de révision : tout sur les cuissons, sauces, pâtes de base, crèmes en pâtisserie, etc. ;
- Des master class techniques, en live et en replay, correspondant aux parcours ;
thématiques ;
- Des live "Questions & réponses" sur des thèmes donnés avec un formateur de L'atelier des Chefs.

Pour bénéficier de ce dispositif gratuit et sans engagement, il est possible de prendre rendez-vous avec les équipes de L’atelier des Chefs dès maintenant : https://info.atelierdeschefs.fr/meetings/daphne-bruyere

Jean Charles Schamberger
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