Céline Ramard, nouvelle directrice commerciale de Popote

Publié le 05/11/2021 à 06h40

, mis à jour le 15/03/2022 à 15h58

Face à la crise sanitaire et à l’explosion du télétravail, Compass Group France a crée voilà quelques mois une nouvelle marque baptisée Popote. Une restauration 100 % livrée et faite maison dont la direction commerciale vient d’être confiée à Céline Ramard.

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La jeune femme a effectué une grande partie d sa carrière dans le secteur de l’hôtellerie passant notamment chez Odalys City et également Grandes Etapes Françaises dont elle était chef des ventes il y peu.

La restauration collective ne lui est pas pour autant inconnue puisqu’elle a assuré des fonctions de responsable du développement au sein d’Ansamble Breiz Restauration en 2016.

Claire Cosson

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.

SRC

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