Comment faciliter le lavage de votre vaisselle professionnelle ?
Une vaisselle irréprochable est indispensable pour garantir à vos clients les standards d’hygiène et de service qu’ils sont en droit d’exiger d’une sortie au restaurant. Et vous déployez des trésors d’énergie et d’imagination – sans compter les nombreux produits de nettoyage que vous avez achetés - pour leur offrir des verres étincelants, des assiettes parfaitement propres et des couverts sans taches…
En cuisine, vos brigades utilisent aussi parfois leurs poêles et leurs plats des dizaines (voire des centaines) de fois par jour : vous avez besoin de pouvoir les nettoyer parfaitement et rapidement pour ne pas ralentir le service !
Au quotidien, votre vaisselle vous prend beaucoup de temps et d’attention : vous aimeriez pouvoir vous concentrer sur vos clients au lieu de faire la chasse aux défauts de lavage de votre vaisselle. Nous sommes là pour vous aider à obtenir de VRAIS résultats professionnels, plus rapidement, plus facilement et plus efficacement.
Pour élaborer notre gamme de produits destinés au lavage de votre vaisselle, nous avons écouté vos besoins :
1/ Assurer une hygiène parfaite et faire bonne impression
Avant tout, vous voulez faire plaisir à vos clients, en toute sécurité sanitaire et alimentaire !
Hors de question de prendre des risques : vous trempez votre vaisselle pour la dégraisser et décoller les restes les plus tenaces, vous utilisez du vinaigre pour le rinçage, vous la relavez et ré-essuyez à la main si besoin… En plein coup de feu, et avec des équipes parfois réduites, cela peut vous faire manquer de vaisselle ou de personnel pour faire tourner l’établissement, avec un impact sur la satisfaction des clients.
Vous aimeriez disposer d’une solution sûre, simple et efficace sur laquelle vous puissiez vous reposer en toute tranquillité d’esprit : des produits nettoyants et dégraissants qui facilitent la plonge manuelle, et une solution complète qui élimine les traces de calcaire et le besoin d’essuyer votre vaisselle lavée en machine.
2/ Gagner en temps et en efficacité
Pouvoir laver en une seule fois vos verres, tasses et couverts ? Vous en rêvez, et vos équipes aussi ! Les taches de rouge à lèvres, de thé et de café, tout comme les graisses et les résidus alimentaires collés sur les couverts sont particulièrement difficiles à éliminer. A cela s’ajoute le spectre des dépôts calcaires, qui ternissent votre vaisselle et lui donnent un aspect négligé à peine sortie de votre machine.
Vous aimeriez pouvoir compter sur une vaisselle parfaitement propre à chaque lavage, quelle que soit la dureté de l’eau. Vous aimeriez aussi éliminer les manipulations supplémentaires (re-lavages manuels, essuyages…), sources potentielles de contaminations croisées. Et vos équipes seraient ravies de se concentrer sur le service, et de pouvoir répondre aux clients avec le sourire…
3/ Faire des économies tout en protégeant l’environnement
Des produits plus efficaces, en gamme courte pour simplifier leur utilisation et la rendre plus sûre, conçus pour un impact réduit sur l’environnement lors de leur production, de leur utilisation et du traitement des déchets, c’est bon pour vous, comme pour la planète.
Chez P&G Professional, nous concevons nos produits plus durables pour vous offrir les résultats professionnels que vous exigez, tout en vous aidant à limiter votre consommation d’eau et d’énergie.
La gamme Fairy Professional, notre solution pour la propreté de votre vaisselle
Avec sa formulation ultra concentrée adaptée à un usage professionnel, la gamme Fairy Professional vous offre un pouvoir dégraissant exceptionnel et une brillance impeccable pour votre plonge manuelle et vos lave-verres et lave-vaisselles professionnels.
Elle convient à toutes les duretés d’eau et aide à prévenir la formation de calcaire même dans des eaux très dures, ce qui permet de protéger également vos machines et donc votre investissement.
Vous voulez en savoir plus ? Découvrez la gamme Fairy Professional dans notre prochain post !
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