Deux nouveaux lycées pour Newrest Restauration

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Le groupe toulousain, Newrest, poursuit son développement en restauration scolaire. Newrest Restauration régale désormais les lycéens de Jean XXIII à Yvetot (76) et ceux de Sainte-Marie de Nevers Toulouse (31).

Dans le premier établissement, le restaurateur a installé son concept FARM 2.0 qui s’inspire du terroir, de la production maraîchère et fermière à travers différents comptoirs 5Mad Butcher, Ô Garden…). Dans le second, deux concepts ont été déployés : « Les p’tits plats du Chef » et Street Attitud’.