[TOP 100] Méthodologie

157 ! C’est le nombre de distributeurs dont le nom s’est inscrit dans le Top 100 depuis sa création en 2013. Et 55 des élus de 2024 figuraient déjà dans le tout premier classement. Cela donne une idée de la vitalité de la profession. La très grande majorité des 57 partants se sont effacés suite à un rachat, la quasi-totalité par des groupes, eux, toujours présents dans le classement. Quelques grossistes ont disparu à la suite de difficultés financières, pour redémarrer parfois avec un périmètre réduit et une nouvelle identité… Un regard en arrière nous apprend aussi que le Réseau Le Saint est le leader du Top 100 depuis… 2014. Il n’y a qu’en 2013 qu’il était troisième avec un chiffre d’affaires de 243,6 M€ (825 M€ désormais) derrière R&O Seafood Gastronomy et le Groupe Richard scindé depuis en deux entités : Cafés Richard et Richard Vins. Six des membres du Top 10 cette année en faisaient déjà partie il y a onze ans. Cette année, le classement est moins renouvelé que celui de l’an dernier. Seuls 3 distributeurs y font leur apparition : Khadispal (55e), YNDA (22e æ), et Schoen Boissons CHD (56e), contre 7 en 2023. Et encore ! Les deux derniers cités sont issus d’entreprises qui se scindent. En revanche, à l’intérieur du Top 100, les positions bougent plus que d’habitude. Surtout dans le haut du classement. À noter deux changements dans le Top 5 : DS Restauration ravit la deuxième place à Mericq et Montaner Pietrini Boissons s’empare de la quatrième place occupée par R&O Seafood Gastronomy l’an dernier. Enfin, deux distributeurs, Courtin Hervouet et les Établissements Arnaud, basculent dans le groupe des réfractaires à l’information ayant donc refusé de nous communiquer leurs données ; ils sont figurés en grisé dans le Top 100.