Comment Black & White Burger est devenue l’enseigne préférée des Français ?

« C’est une joie immense. Nous sommes hyper fiers, surtout que ce prix a été décerné par les consommateurs », s’exclame Youssef Saadaoui, codirigeant de l’enseigne Black & White Burger, créée par Ibra TV et Djam. En effet, Black & White Burger vient d’être élue Meilleure Enseigne de Burgers 2025, par Capital. Le magazine a interrogé un panel de 20 000 consommateurs. Ce sont eux qui hissent Black & White Burger, sur la plus haute marche du podium et ce pour la première fois de son histoire et devant Les Burgers de Papa. 

« C’est la qualité de notre service-client qui a été récompensé », explique Amel Beldjerrou, directrice marketing de l’enseigne. Et cet ex de Pokawa de poursuivre : « Nous apportons une très grande importance à l’avis de nos clients. Nous avons un service dédié. Nous traitons toutes les demandes en nous rapprochant du client et faisons remonter au restaurant concerné ». 

Black & White Burger va s’appuyer sur cette distinction pour poursuivre son développement. Aux manettes, Youssef Saadaoui, qui est aussi le master-franchisé de Pokawa en Belgique. Cet homme de l’ombre connaît l’importance des campagnes marketing ciblées. Aussi Black & White Burger va prochainement sortir son appli maison afin de mener des campagnes ciblées auprès de ses clients. « Nous pourrons ainsi gérer nos datas et récompenser les clients fidèles, mais aussi leur offrir des promos à l’occasion de leurs anniversaires », explique Amel Beldjerrou. 

L’enseigne se distingue aussi par un travail de la carte assez incroyable, et des collab’ avec les plus grands influenceurs. « IbraTV les connaît bien », précise Youssef Saadaoui. « Le résultat d’un travail main dans la main des 4 dirigeants, Ibra TV, Djam, Youssef et Mansour », conclut Amel Beldjerrou.
En 2025, c’est sûr Black & White Burger va encore faire parler d'elle !