Les Néerlandais champions de la dépense estivale (Sunday)

En matière de pourboires, les Autrichiens s’avèrent champions incontestés de la générosité estivale : près de huit fois sur dix (79%), ils ont laissé un pourboire. À la deuxième place arrivent les Allemands , presque aussi réguliers (78%). En troisième position, les Israéliens complètent le podium avec 77 % de fréquence. Avec 75 % de fréquence de pourboire, les Sud-Africains se distinguent une nouvelle fois parleur générosité, même s’ils quittent le podium cette année. Enfin, les Américains, longtemps habitués à dominer ce classement grâce à une culture du pourboire profondément ancrée, se retrouvent cette année en cinquième position avec 74 % de fréquence. Souvent décriés sur ce sujet, les Français sont malgré tout un tiers à laisser un pourboire.

En ce qui concerne les dépenses, le palmarès révèle un top 10 dominé par les pays d’Europe et du Moyen-Orient, avec des montants moyens particulièrement élevés. En tête, les Néerlandais, avec une dépense moyenne de 63 € par repas. Ils sont suivis de très près par les Bahreïnis (62 €), puis par les Islandais , qui complètent le podium avec 61 €. Le Danemark arrive en quatrième place (60 €), suivi de près par la Belgique avec un ticket moyen de 56 €. Le Koweït se hisse à la sixième position (55 €),talonné par Hong Kong (54 €). Les Français enregistrent quant à eux une dépense moyenne de 45 € par repas.

Enfin, côté notation, ce sont apparemment les Taïwanais qui ont le plus apprécié la gastronomie dans les restaurants français. Ils ont en effet laissé les meilleures notes sur Google Reviews lors de leur passage au restaurant pendant la période estivale. Globalement, ils ont donné une note moyenne de 4,81 sur 5 dans les établissements qui les ont accueillis. Les Français se retrouvent dans la moyenne : ils notent en moyenne 4,62 sur 5 les restaurants visités cet été.