Egg Factory adapte ses canaux de distribution
Fermé durant deux mois, Egg Factory, spécialisé dans le buns aux œufs, rouvre en adaptant ses circuits de distribution.
Première étape de la réouverture, la mise en place de mesures sanitaires strictes : en plus des gestes barrières désormais de base, le restaurant a été réaménagé : une zone de récupération des repas sans contact, distincte de la cuisine a été établie. Lors de la livraison, le livreur doit déposer son sac ouvert et le personnel du restaurant place la commande dedans.
Et bien sûr, la mise en place de différents canaux de distribution : si la livraison avec les plateformes de livraison existait déjà, les services de vente à emporter et de click & collect sont désormais disponibles, en attendant la prochaine réouverture de la salle.
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