Wakaze Le Sparkling Yuzu

Ce saké pétillant au yuzu conviendra aux fêtes de fin d’année qui approchent à grands pas. Sec en bouche, avec une petite amertume et de fines bulles, son côté rafraîchissant sera parfait à l’apéritif mais également avec un carpaccio de daurade, un faisan sauce airelles ou encore avec des mets sucrés comme des orangettes. 

Conformément à la coutume qui consiste à fêter Noël et la nouvelle année avec quelques bulles, Wakaze crée un saké français pétillant, très frais, grâce à la présence du yuzu.   

Ingrédients : riz de Camargue, eau française, koji de riz, jus de yuzu du Japon